후회 하지 않고 재배용 포장기 와 식품 분류 라인 을 선택하는 방법

다음에 투자하는 식품 가공업체의 경우왕복 포장기그리고식품 분류 라인, 목표는 결코 가장 저렴한 옵션이나 가장 진보된 사양 시트가 아닙니다. 실제 목표는 걱정 없는 운영과 향후 몇 년간 적절한 조화를 이루는 것입니다. 좋은 선택 과정은 종이 사양을 비교하는 것 이상으로 실제 생산 상황에서 시작됩니다. 설치 후 비용이 많이 드는 문제를 방지하려면 수요 매칭, 실용적인 기능, 간단한 유지 관리라는 3가지 측면에 집중하세요.

첫 번째 단계는 자신의 생산 프로필을 이해하는 것입니다. 왜냐하면 이것이 다른 모든 것을 결정하기 때문입니다. 두 가지 핵심 질문을 해보세요.

먼저, 귀사의 생산능력과 제품 구성은 어떻습니까?많은 제품을 소규모 배치로 실행합니까, 아니면 하나의 제품을 대규모 연속 실행으로 실행합니까? 페이스트리, 빵과 같은 불규칙한 품목에는 유연한 가이드 레일이 있는 분류 라인이 필요하며 왕복동 기계는 다양한 필름 너비와 포장 크기를 처리해야 합니다. 한 가지 제품 형태용으로만 제작된 장비를 선택한다는 것은 전환할 때마다 부품이 자주 변경된다는 것을 의미하며, 이로 인해 시간이 많이 걸리고 정렬 불량으로 인해 용지 걸림이나 씰 불량이 발생할 수 있습니다.

둘째, 음식 자체의 특성을 고려하십시오.기름기가 많은 육류 제품과 설탕 함량이 높은 페이스트리는 건조 식품보다 밀봉 성능과 미끄럼 방지 운반에 대한 요구가 훨씬 더 높습니다. 이러한 세부 사항을 무시하면 나중에 추가 밀봉 장치를 추가해야 하며 이는 불필요한 비용과 복잡성만 추가합니다.

불필요한 기능을 기계에 탑재하기보다는 실용적인 구성을 선택하십시오. 식품 장비의 경우 모든 식품 접촉 부품은 식품 등급 재료 표준을 충족해야 합니다. 이는 기본 요구 사항이며 이를 건너뛰는 것은 검사에 실패하고 초기 투자를 낭비한다는 것을 의미합니다.

재료를 넘어서, 진정한 가치는 노동력을 줄이는 자동화에서 나옵니다.

• 제품 간격을 자동으로 조정하는 안정적인 분류 라인;
• 왕복 기계의 자동 계산, 오류 중지 및 밀봉 오류 경보;
• 작업자가 아닌 라인에서 처리하는 단순하고 반복적인 작업입니다.

이러한 기본 기능은 수동 검사를 줄이고 실수를 줄입니다. 세척의 용이성도 중요합니다. 식품 장비는 매일 세척해야 하므로 생산 중단 없이 빠르게 분해할 수 있는 퀵 릴리스 컨베이어와 도구가 필요 없는 필름 홀더를 선호합니다.

항상 기계에서 자신의 제품을 테스트하십시오. 샘플을 공급업체에 보내고 전체 "포장 분류" 프로세스를 실행하여 용지 걸림, 막힘, 약한 밀봉 또는 필름 편차를 관찰합니다. 게시된 사양은 이상적인 조건을 설명합니다. 실제 성능은 실제 제품에서만 나타납니다. 예를 들어 소다 크래커와 버터 쿠키는 둘 다 비스킷임에도 불구하고 매우 다르게 작동합니다.

또한 두 라인이 함께 작동하는지 확인하십시오. 분류 라인의 출력 속도는 포장 기계의 공급 속도와 일치해야 합니다. 불일치로 인해 스테이션 간의 기아 또는 기계 과부하가 발생하고 둘 다 수동 개입을 더 많이 발생시킵니다.

걱정 없는 기계는 걱정 없는 애프터 서비스를 의미합니다. 마모 부품을 현지에서 조달하기 쉽고 현지 서비스 지원이 가능한 장비를 선택하십시오. 그러면 고장이 발생하여 다른 도시의 엔지니어를 기다리지 않아도 됩니다. 앞을 내다보십시오. 생산량이 증가하거나 제품 범위가 변경됨에 따라 전체 라인을 교체하는 대신 모듈을 추가하여 라인을 업그레이드할 수 있습니까?

결국 장비 선택은 트렌드를 따르는 것이 아니라 맞춤형 핏에 관한 것입니다. 자신의 생산 요구 사항부터 시작하여 실용적인 기능과 실제 호환성에 중점을 두고 장기적인 유지 관리를 단순하게 유지하십시오. 이것이 바로 시간과 비용을 진정으로 절약할 수 있는 장비를 선택하는 방법입니다.

출처: 왕복 포장 기계 및 식품 분류 라인에 대한 Zhirobopack 기술 가이드.